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차 선별이란 무엇인가요?

차 분류란 무엇인가요?

원료 차에서 최종 포장 제품에 이르기까지 차의 선별 및 등급 분류는 각 단계마다 수많은 어려움을 수반합니다. 이러한 어려움은 찻잎 품질의 불균일성, 이물질 혼입, 질감 및 크기의 차이에서 비롯되며, 원하는 제품 기준을 유지하기 위해서는 이러한 모든 요소를 ​​효과적으로 관리해야 합니다.

차 선별 및 등급 분류의 주요 과제

1. 잎의 크기와 모양이 일정하지 않음
찻잎은 같은 생산 배치 내에서도 크기, 모양, 숙성 정도가 다양하여 균일한 등급 분류가 어렵습니다. 이러한 불일치는 최종 제품의 전반적인 품질과 외관에 영향을 미칩니다.

2. 이물질 오염
가공되지 않은 찻잎에는 나뭇가지, 돌, 먼지, 심지어 머리카락과 같은 이물질이 포함되어 있는 경우가 많으며, 안전 및 품질 기준을 충족하기 위해 가공 과정에서 이러한 모든 것을 제거해야 합니다.

3. 잎 품질 변동성
잎의 질감, ​​수분 함량, 연도 등의 차이로 인해 선별 과정이 복잡해집니다. 일부 잎은 건조 상태가 고르지 않아 등급 분류에 어려움을 더하기도 합니다.

4. 감지할 수 없는 내부 결함
표면 기반 선별 방법으로는 잎 내부에 숨겨진 곰팡이나 이물질로 인한 내부 결함이나 불순물을 식별할 수 없을 수도 있습니다.

5. 색상 및 질감에 따른 등급 평가
차의 종류에 따라 색상과 질감에 대한 기준이 다릅니다. 차 선별 장비는 미묘한 색상 차이를 구분하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 수작업으로 등급을 매기는 것은 노동 집약적이고 정확도가 떨어질 수 있습니다.

Techik Solutions는 이러한 과제를 어떻게 해결할까요?

1. 외부 결함 식별을 위한 초고화질 색상 분류
테칙(Techik)의 초고해상도 컨베이어 컬러 선별기는 가시광선 기술을 활용하여 사람의 눈으로는 식별하기 어려운 미세한 이물질(예: 머리카락)과 같은 표면 결함 및 불순물을 감지합니다. 이 기계는 잎 표면의 미세한 차이를 인식하여 불필요한 입자를 효과적으로 제거함으로써 최종 제품의 균일성을 향상시킵니다.
용도: 표면 불순물, 색상 변화 및 이물질을 감지합니다.

2. 내부 결함 및 이물질 확인을 위한 X선 검사
테크익의 지능형 X선 장비는 X선 기술을 이용하여 밀도 차이를 기반으로 내부 이물질을 감지함으로써, 색상 선별기만으로는 감지하기 어려운 부분을 보완하는 추가적인 품질 관리 기능을 제공합니다. 이 시스템은 특히 광학 선별만으로는 감지할 수 없는 작은 돌이나 내부 결함과 같은 저밀도 또는 미세한 불순물을 식별하는 데 매우 효과적입니다.
용도: 찻잎 속에 숨겨진 이물질, 예를 들어 작은 돌멩이, 나뭇가지 또는 표면에 보이지 않는 단단한 물질 등을 식별합니다.

3. 효율성 및 일관성 향상
테식은 색상 선별과 X선 기술을 결합하여 차 선별 및 등급 분류를 위한 종합적인 솔루션을 제공합니다. 이를 통해 수작업 의존도를 줄이고 결함 감지 오류를 최소화하여 생산 라인 전체에서 높은 품질을 유지하면서 더욱 빠르고 정확한 처리를 가능하게 합니다.
적용 분야: 등급 분류의 일관성을 향상시키고 오염 위험을 줄여 제품 품질 기준을 높입니다.

차 분류2란 무엇인가요?

게시 시간: 2024년 10월 17일